Monthly Archives: March 2014

En femårings tigertårta

Bakade en tigerkaka till en väldigt söt och glad femåring. Önskemålen var choklad och temat farliga djur :)

tigerkaka0001

Chokladtigerkaka med ränder gjorda av färgad grädde

Jag experimenterade med en ny teknik för att tårtan även skulle ha tigerränder på insidan. Tårtbottnen bakade jag i två långpannor. Ett med chokladsmak och ett med apelsinsmak som jag även färgade orange med pastafärg. Jag skar upp bottnen i smala remsor, vilka jag sedan pusslade ihop till “piltavlor” i runda formar.

Ränder på insidan, en äkta tigertårta

Ränder på insidan, en äkta tigertårta

För att få bottnet att hålla ihop gjorde jag ett “lim” av Nutella, grädde och choklad. Som fyllning gjorde jag en vaniljfyllning basera på Toves recept.

En skräpig kännykkäbild över hur tårtan såg ut före tigerränderna :)

En skräpig kännykkäbild över hur tårtan såg ut före tigerränderna :)

tigerkaka0002

En glad tiger som dekoration. Gjorde den av sockermassa

tigerkaka0004

Själva tårtan täckte jag först med en blandning av grädde, kvarg, choklad och kakao.

tigerkaka0003

Grau, grau! Tigerränder av färgad grädde. Använde mig av pastafärg och lite kakaopulver för att få de mörka ränderna mörkare.

Här är ännu en bonusbild på hur tigern såg ut på insidan :)

Ränder utanpå - ränder innuti

Ränder utanpå – ränder innuti

 

Kategorier:
Vad tyckte du?
2 kommentarer
spacer